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揭秘!覆盆子与野草莓的五大区别

覆盆子和野草莓的区别主要体现在以下几个方面:

揭秘!覆盆子与野草莓的五大区别

科属不同

覆盆子属于蔷薇科、悬钩子属的植物,也叫悬钩子、覆盆、覆盆莓等。

野草莓是蔷薇科、草莓属的植物,是常见草莓的野生种,也叫森林草莓、瓢子等。

形态不同

覆盆子属于灌木,株型较高,高度约1-2米,具有小叶3-7枚,顶生的小叶长约3-8厘米,宽度约1.5-4.5厘米,果实近球形,有红色、金色、黑色等颜色,主要是红色或橙黄色。

野草莓是多年生草本植物,株型较低矮,高度约5-30厘米,3小叶稀羽状5小叶,小叶无柄或顶端的小叶具有短柄,小叶片的形状为倒卵圆形,长约1-5厘米,宽约0.6-4厘米,果实多为红色,瘦果为卵形。

生长环境不同

覆盆子一般生长在山坡、灌木丛等处,相比蓬蘽要更难采摘到。

野草莓通常生长在野外,需要采摘,且蓬蘽便是那种较低矮的野草莓,一般高不超过膝盖,大多长在地上,其果实是空心无核的。

味道不同

覆盆子果实味酸甜、甘醇,口感较蓬蘽佳。

野草莓果实味道酸涩,相比覆盆子更酸一些。

繁殖方式不同

覆盆子可以通过先端压条繁殖、根蘖繁殖和埋根繁殖、分株繁殖。

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