丹麦，这个北欧小国，以其独特的养猪技术闻名于世，被誉为“养猪王国”。在这里，养猪不仅是一门技术，更是一门艺术。近日，丹麦某猪场创造了PSY突破41头的新纪录，让我们一起走进这个猪场，一探究竟。

项目	数值	备注
种猪场平均产活仔数	16.6头	全球领先
每头母猪提供的断奶仔猪数	35头	平均水平
优秀场PSY	41头	突破纪录

全产业链的协会体系：协会带动产业发展及技术提升

丹麦养猪业的成功，离不开其全产业链的协会体系。丹麦有养猪者协会、育种协会和生猪屠宰行业协会等，它们是养猪产业的火车头，带动了整个产业的发展和技术的提升。

在丹麦，想要养猪， 必须加入行业协会。农场主需要经过专门的农业学校3-5年的培训，考取上岗资格证，然后向养猪行业协会申请。行业协会会根据农场主的资金和土地情况分配养猪数量，从而控制国家整体的出栏数量，增强抗风险能力。

丹麦高水平种猪场的先进之处

2016年，我有幸跟随豆粒及Porc-Ex丹傲育种公司，走进丹麦农业集团的Vilomix预混料工厂及丹育生物安全等级最高的红色SPF福格桑种猪场。

• 猪舍内外结构设施：猪舍外设置排气口连接水泡粪沟，降低舍内NH3等废气浓度。猪舍内部通风良好，温度适宜。
• 仔猪寄养：为了降低死亡率，提高PSY，丹麦种猪场采用两轮寄养。新生仔猪全窝吃好初乳，多余仔猪寄养给产仔少且有7-10天的中间代乳母猪代养4-8天，再寄给刚断奶的代乳母猪哺乳2~3周直至断奶。
• 营养支持：Vilomix预混料公司为定制猪场提供营养饲喂技术支持与指导服务，确保猪群健康成长。

值得揣摩的细节

在丹麦种猪场，一些细节让人印象深刻。例如，种猪配种条件严格，后备母猪配种要求体重、背膘、日龄等多个指标达到最佳状态；饲料粉碎粒度大小和配比根据饲养阶段调整，以确保猪群健康。

丹麦养猪业的成功，离不开其对技术的创新和对细节的关注。在这个“养猪王国”，养猪不再是一门简单的劳作，而是一门科学、一门艺术。

丹麦猪场在PSY突破41头的新纪录背后，是其创新的管理模式和先进的技术支持。我们应从中学到，养猪业的发展离不开科技的进步和精细化管理。相信在不久的将来，我国养猪业也能迈向更高的水平。