随着新玉米的上市，不少猪场开始考虑用新玉米作为自配料。然而，如果不加注意，新玉米可能会给猪场带来不少麻烦。今天，我们就来聊聊如何在新玉米的利用上做到既安全又高效。

新玉米的特点

特点	描述
含水量高	新玉米需要经过两次成熟才能发挥产能，含有不易被动物吸收的大分子多糖。
杂质问题	杂质虽不占重量，但会减小玉米粒间缝隙，高温和水分大时易发霉。
产地与品种	不同产地和品种的玉米差异很大，需引起重视。
成熟度	未成熟的玉米营养成分低于成熟玉米，纤维素高而能量低。
抗性淀粉	新玉米含有大量难以消化的抗性淀粉，导致猪吃得多但长得慢。

新玉米对猪的危害

• 易造成猪拉稀：新玉米中含有不易被吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多消化不良就导致腹泻。
• 饲料转化率下降：抗性淀粉含量高，不易被吸收利用。
• 霉菌毒素：新玉米在收割过程中造成破粒，储存时发热霉变增多，饲用价值降低，猪只使用后出现霉菌毒素中毒。
• 采食量下降：受霉菌毒素的影响，适口性差，造成采食量下降，使机体营养摄取不足，造成抵抗力和免疫力下降，易引起疾病发生。
• 水份含量大而不稳定。

新玉米使用注意事项

1. 新老玉米配合使用。
2. 过风过筛减少杂质和破粒的含量，添加优质脱霉剂，降低霉菌对猪只的危害。
3. 储存1月以上再进行使用，减少抗淀粉性的影响。
4. 即配即用。

新玉米如何筛选

挑选新玉米的基本标准：霉粒小于1%、杂质小于1%、水分在14%-15%。

• 看下是否有霉变。
• 水分不宜过大。
• 选择粒大饱满的。
• 尽量选择自然风干的。

新玉米虽然营养丰富，但在养猪过程中仍需谨慎使用。通过掌握以上要点，相信您能更好地利用新玉米，为猪场带来更多的经济效益。