想要了解蜂王浆的品质，主要看两点：一是蜂王浆酸的含量，二是它的新鲜度。新鲜度越高，蜂王浆里的活性物质损失就越小。

王浆冻干技术：花卉保鲜的黄金法则

你知道吗？用王浆冻干技术处理鲜花，可以让它们保持新鲜状态一两年呢！不信你看看，不仅买来的鲜花可以保鲜，家里院子里开的花也可以剪下来，制作成干花。花朵在热量的散失过程中会慢慢枯萎，但用王浆冻干技术，就能让花朵在干花状态下保持美丽。
现在市面上有很多蜂王浆冻干产品，比如京东上的百花老山五台山恒寿堂膏方巢蜜蜂王浆蜂花粉蜂巢素黄精国产冻干，还有鲍记蜂巢蜜500g盒装等等。这些产品都是用超低温冻干技术制作的，不仅便于保存和运输，而且活性稳定，存放3年质量也不会改变。
王浆冻干技术的原理和加工流程

王浆冻干技术的原理是在低温真空条件下，将蜂王浆中的水分升华，从而将失去水分的蜂王浆粉碎成干粉。这样处理后的蜂王浆活性稳定，存放时间长，而且便于保存和运输。
王浆冻干的加工流程大致如下： 将蜂王浆加入等量的蒸馏水，搅拌均匀后过滤，然后分装并冷冻。接下来进行真空低温干燥，将蜂王浆中的水分升华，最后粉碎并封装保存。

王浆冻干技术不仅适用于蜂王浆，还可以用于其他食品和药品的干燥。比如，可以将中药成分与现代技术提取、超微粉碎破壁的花粉混合，制成香体美颜胶囊。这种胶囊的配方成分包括瓜子、细辛、川芎、白芷、黄芪、党参、蜂王浆、花粉、珍珠粉、多种花卉、麻黄、杏仁等。
王浆冻干技术是一种高效、安全的保鲜方法，不仅可以延长鲜花的保鲜时间，还可以应用于其他食品和药品的干燥，具有广泛的应用前景。