春季，万物复苏，但也是饲料霉变的“高峰期”。饲料霉变不仅影响畜禽的健康，还会造成经济损失。今天，咱们就来聊聊如何通过观察颜色、气味来识别饲料霉变。

霉变饲料的危害

霉变饲料会引起畜禽的肝脏等多种病症，严重影响生长和繁殖。所以，一定要做好运输车辆的密封漏水检查，地盘必须有防水措施才可装货；并提供防雨布等，避免雨水浸湿。

观察颜色，识别霉变

在我们肉眼所能够观察到这些菌丝网状物以前，菌丝体已经在大范围内生长繁殖了。因此，饲料结块是诊断饲料霉变的最简易实用的方法之一。曲霉属曲霉菌落表面一般呈绒毛状，起初为白色或灰白色，长出抱子后则显现出不同的颜色，随菌种而异。

气味检测，不容忽视

私信TA判断饲料是否霉变可以通过肉眼观测、菌落与显徽镜检测、霉菌毒素的检测等方法。当然，感官检测也不能忽视。观察原料的颜色、形态，检查是否有霉菌斑点或丝状物。正常的原料颜色均匀，无霉斑。嗅闻时，霉变的饲料会有一种特殊的酸臭味。

具体识别方法

饲料原料	识别方法
玉米	玉米皮特别容易分离 胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域 口感苦涩 籽粒不饱满，比重低
豆粕	形状不规则，颜色淡黄褐色至淡褐色，色泽一致 具有烤豆香味 用手抓时散落性好
麸皮	有淡淡的麦香味 用手抓紧松开，麸皮立即就会散开 无特别白特别细的白粉，无稻糠的加入

预防饲料霉变，刻不容缓

加工好的饲料应妥善保管，以防霉变。饲料霉变的原因主要有：饲料未晒干，含水量过大，保存时间过长；保存过程受潮，梅雨季节外界湿度过大；保存不善，如漏雨等。

购进的饲料要保持干燥，经常进行日晒。添加药物添加剂或其他成分时，要现喂现配或少量添加。利用砖头、木棍等加高铺垫，对于怀疑已经发霉的饲料，添加脱霉剂是首选和实用的方法。

春季养殖，饲料霉变问题不容忽视。掌握识别技巧，做好预防措施，才能确保畜禽健康，收获满满。