大家知道吗？蜂蜜不仅能帮助我们解决便秘和消化问题，还能帮助我们恢复身体健康。晚上睡觉前喝一点蜂蜜水，对身体健康可是大有裨益哦。

蜂蜜的养殖技巧

蜂蜜作为一种天然食品，不仅营养丰富，还有多种功效和作用。今天，我就来和大家分享一下蜂蜜的养殖方法和它在健康保健、美容养颜、食疗实践等方面的独特价值。
我国每年蜂蜜的消费量很大，蜂王浆、花粉的消费市场也相对稳定，因此蜜蜂养殖也成为了一条致富之路。不过，想要养好蜜蜂，可不是一件容易的事情。你需要了解很多知识，包括蜜蜂的习性、自然环境的变化等。
适合固定地点或者山区养殖的，最好是中蜂。中蜂不仅可以产大量的蜂蜜，还能生产蜂蜡，更能抗幼虫病，还有爬蜂症等问题。以下是一些新手养殖蜜蜂的技巧，值得养蜂人学习：

• 选择制造蜂箱的木料应选用坚实、质轻、不易变形的木材，而且要充分干燥。北方应多以白松、椴木、桐木制造，南方以杉木制造。
• 修造巢脾应选择在春末，气候稳定，气温在15℃左右的时候开始。巢脾需防止盗蜂和鼠患，保存时最好用药物熏蒸保存。
• 春季蜜蜂管理要注意加强保暖，用废弃烟叶可防...

蜂蜜的健康益处

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。因此，蜂蜜的需求量也在不断地增长。
挑选蜂蜜时，营养师建议优先选择知名品牌的商品，因为知名品牌的质量相对还是有所保障。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
干蜂蜜的食用方法

干蜂蜜是可以直接食用的，也可以放到温水里面慢慢融化饮用。野生蜂蜜营养高，但是由于野生环境恶劣，蜂蜜往往成为块状，但是不影响食用，可以将块状蜂蜜切成小块食用，或者温水融化，切不可使用开水冲烫，那样会损失营养物质。

干蜂蜜的止咳作用

干蜂蜜能够止咳是因为蜂蜜温和，味道稍微带点甜味，本身就有润燥清热、止咳润肺、滋养补气的作用。
干蜂蜜的保质期

干蜂蜜的保质期与蜂蜜质量和保存条件密切相关，一般保质期为两年左右。好的蜂蜜保质期都在两年以上甚至更久，但由于市面上的蜂蜜不能保证完全质纯，因此《国家食品安全法》指出蜂蜜的保质期为两年。