想要种出好黄瓜，水肥管理可是关键。先说说开花期，这时候得适当控水，让黄瓜长得更健壮。

黄瓜生长的黄金时期

黄瓜的结瓜期很长，这就需要我们长期保证它生长所需的营养。所以，在结瓜期要及时追肥，分期补充营养。不过呢，在开花期，一般不用施肥，只需用点植物肥进行管理就可以了。
土壤选择与管理

黄瓜最适合的土壤是酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土。最好前茬是水稻田，忌与瓜类作物连作。管理上，要注意幼苗的生长，肥水供应要及时，薄肥勤施，可以使用自己腐熟的饼肥水等有机肥料。
不同生长阶段的肥水管理

黄瓜的生长分为几个阶段，每个阶段的水肥管理都有讲究。

1. 根瓜时期：植株的生长量和结瓜数刚开始，需要的肥水量较少，只要保持土壤表面不干即可。
2. 腰瓜生育期：气温升高，需要的肥水量持续增加，这是产量形成的关键时期，必须大量追肥，每1～2天追肥1次。
3. 膨大期：这个阶段黄瓜对肥水的需求量达到峰值，想要黄瓜增产优质，就需要满足其养分需求。如果是露天种植，晴天可7天左右浇水1次；夏季浇水时间需缩短，可3-4天浇1次。每隔一次浇水，每亩追施复合肥15-20公斤。在黄瓜膨大后，每亩使用磷酸二氢钾20-30克兑水15公斤。
黄瓜浇水管理要点

初果期可15天浇一次水，不追肥；盛果期7-10天浇一次水，每次15立方/亩。越冬一大茬黄瓜结瓜中期正值严寒季节，浇水时要做到：浇温水（12℃）不浇冷水；膜下暗灌（或滴灌）不浇明水；晴天浇水阴天不浇；午前浇水午后不浇水；要小水浇足，不小水勤浇。

黄瓜施肥管理要点

2月中旬以后选择连续晴天开始灌大水，水量加倍，一般隔水追施氮、磷、钾速效性肥料。亩每次施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各10-12kg。有条件的在盛果期追3次人粪尿或充分腐熟的有机肥或油渣300kg/亩或饼肥200kg/亩。同时，还要适时进行根外追肥。如0.3%磷酸二氢钾溶液、高美施、农大哥、AM生物菌肥等。
黄瓜的温度管理

初花至结果期应尽量增加光照，白天气温控制在28℃~30℃，超过30℃放风，低于20℃关闭风口，前半夜16℃~18℃，后半夜11℃~13℃，最低不低于11℃，白天20℃以上有效室温6小时左右，白天光照要保持在6.5小时以上，地温在15℃以上。阴雨弱光天气，白天维持在15℃-20℃，夜间9℃一15℃，地温保持在13℃以上，否则易发生沤根、锈根或根腐病。