你知道吗？南瓜子这个小家伙，不仅是个美味的小零食，还有着不少神奇的药用和营养功效呢！先说说它的前列腺保护作用，南瓜子富含锌，这对预防和改善男性前列腺疾病可是大有裨益。对了，南瓜子里的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等营养成分，都是对人体有益的好东西。

美容养颜，延缓衰老

南瓜子仁可是美容养颜的小能手。它含有丰富的维生素E，这种抗氧化成分能帮助我们延缓衰老，保持肌肤的年轻状态。而且，南瓜子仁的美容功效不仅仅局限于面部，对于全身肌肤都有很好的保养作用。
更多药用价值

除了美容养颜，南瓜子还有其他药用价值。比如，它可以杀灭血吸虫幼虫，对预防和治疗前列腺疾病也有一定的效果。而且，南瓜子富含的微量元素还能防治过敏性疾病，治疗青少年痤疮和皮脂溢出，是美容养颜的好帮手。
南瓜子的营养优势

南瓜子在我们生活中很常见，尤其是在农村，几乎每家每户都会种植南瓜。据研究，南瓜子不仅能预防机体老化，对降压治疗气虚也有一定的疗效。而且，南瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，以及维生素B1和维生素E，这些都是对人体健康非常有益的营养素。
南瓜子的食用方法

南瓜子既可以生吃，也可以熟吃。生吃可以保留更多的营养成分，而熟吃则更易于消化。南瓜子可以做成茶饮，具有通利二便、利水、活血化瘀、美容养颜的功效。此外，南瓜子还可以与其他食材搭配，如韭菜籽，共同发挥食疗作用。

南瓜子的药用价值

南瓜子在中医中被认为是一种食药同源的好坚果。它具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴等功效。对于久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症都有一定的疗效。

南瓜子的营养成分

南瓜子含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。其中，脂肪油中的主要成分为亚麻酸、亚油酸、油酸、硬脂酸等甘油酯。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。
南瓜子的食用禁忌

虽然南瓜子有很多好处，但也不是所有人都适合食用。胃热病人应该少吃南瓜子，以免加重病情。另外，南瓜子中的镁元素含量较高，老年人应该适量食用，以免引起不适。