在种植印度南瓜的过程中，植株调整和留瓜技巧可是至关重要的。先说说整枝，当瓜蔓长到差不多30厘米的时候，就得动手了。一般来说，我们会采用双蔓或三蔓式的整枝方法。如果栽培密度实在太大，单蔓式整枝也是个不错的选择。当然了，瓜苗长得又高又壮的时候，单蔓或双蔓就足够了；而要是田间缺苗不少，那就得用三蔓式整枝来补齐。

产量与留瓜技巧

为了保证印度南瓜的产量，我们通常会在主蔓的第12节以上开始坐果，也就是留第2至第3个雌花坐的瓜。那些低节位的先行坐稳的瓜、畸形瓜或者小瓜，要及早摘除，这样才能保证瓜的质量和产量。
对了，在印度南瓜小拱棚栽培中，进入花期时外界温度还比较低，这时候昆虫活动不频繁，我们就得进行人工辅助授粉。一般来说，每株可以留3到4个瓜。
追肥与水分管理

追肥也是提高产量的关键。印度南瓜坐果后，我们需要追施足够的肥料来保证果实膨大所需的营养。根据植株的生长情况，一般每亩追施硫酸钾复合肥20到30千克，速效尿素10到12千克。为了延长采收期，每次坐果后和膨大期都应追肥，并且每次追肥后都要及时浇水，保持田间畦面湿润，这样既保证了果实膨大所需的充足肥水供应，也确保了根系能够及时吸收养分。