咱们先来聊聊越冬茬黄瓜的嫁接问题。你知道吗，越冬茬黄瓜通常在9月下旬到10月上中旬播种，而这个茬次的黄瓜嫁接，咱们一直用的是靠接法。靠接法操作简单，管理方便，成活率也不低，但问题来了，靠接后黄瓜容易长出不定根。

核心提示

越冬茬黄瓜播种时间通常在9月下旬到10月上中旬。多年来，这茬黄瓜一直采用靠接法嫁接。虽然靠接操作简便，管理容易，成活率高，但容易产生不定根，影响嫁接效果。
温室培育越冬茬嫁接黄瓜苗

在温室里培育越冬茬嫁接黄瓜苗时，黄瓜种子要提前5到7天播种。等到南瓜子叶展平，第一片真叶半展开，黄瓜达到2叶1心时，就是嫁接的最好时机了。

温度管理技巧

在嫁接过程中，温度管理非常重要。比如，催芽时温度要控制在30到35摄氏度，当70%的黄瓜种子发芽后，温度要降至25摄氏度左右，以防胚根过长。下种后，温度要适当升高，以提高发芽率。
靠接法的弊端

虽然靠接法有其优点，但容易导致黄瓜产生不定根。每年都有不少棚的黄瓜秧扎了根，有些菜农认为两个根比一个根好，但实际上这是错误的。黄瓜嫁接的主要目的是增强抗病能力、提高植株抗寒力、扩大根系吸收范围和能力、提高产量以及克服连作障害。一旦黄瓜长出不定根，就会逐渐取代南瓜根的功能，使得南瓜根失去作用，从而失去嫁接的意义。
插接法的嫁接方法

为了解决靠接法的问题，我建议今年尝试使用插接法。目前，西瓜嫁接大部分采用这种方法，成活率并不低。关键在于嫁接后前3天的湿度管理，要防止接穗过度干燥。

具体操作如下：插接的砧木南瓜与黄瓜同期播种，或在低温时比黄瓜早播3到4天。嫁接时，取黑籽南瓜苗，用竹签除去生长点和其周围真叶后，沿右侧子叶主脉向左侧子叶朝下斜插5到7毫米深。然后取黄瓜苗，在子叶下1公分处斜切一刀，深及茎粗的2/3，切口长5毫米左右，再从另一面下刀，把胚轴切成楔形，拔出竹签将其插入即可。
这种方法避免了断根的工序，成活后即可定植，且接口处的黄瓜被南瓜茎包围，不易产生不定根。
施肥整地栽培

在栽培越冬茬黄瓜时，一定要施足底肥。底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛马粪、鸡禽粪、猪圈粪和粪稀为主，粪稀宜在扣膜前灌施。施入圈肥和粪稀时可适量掺入铡碎的鲜稻草，充分腐熟。