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七彩椒各品种成熟与上市时间表

| 颜色 | 成熟期 | 上市时间 | |------------|------------------|--------------------| | 红色 | 7-8月 | 8-9月 | | 黄色 | 8-9月 | 9-10月 | | 绿色 | 7-8月 | 8-9月 | | 紫色 | 8-9月 | 9-10月 |

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关键信息补充

生长周期与环境要求

• 生长温度：15℃–35℃，湿度60%-80%。
• 全周期：约90–120天。

种植时间建议

• 播种期：每年 2–3月，可采用直插法、盆栽或网箱栽培。

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选购与应用提示

1. 最佳上市季节选择
2. 红色/绿色七彩椒：8–9月为当季新鲜供应期。

3. 黄色/紫色品种：秋季口感更佳，适合凉拌或烹饪。

4. 地区差异影响

5. 主产地如广东、湖南等地受气候影响较大，实际成熟时间可能因当地温度提前或延后半个月左右。

6. 品质鉴别要点

   

7. 外观：颜色鲜艳、表皮光滑。

8. 口感：甜脆多汁为优质标准。

9. 家庭种植建议

10. 需充足光照和定期施肥，注意防治蚜虫、白粉病等常见问题。

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消费趋势与价格

• 市场均价约10元/斤。
• 因营养价值高，近年市场需求逐年上升。

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如果需要进一步了解具体栽培技术或不同地区的种植细节，可提供更多背景信息以便针对性解答。