根据您提供的资料整理如下：

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百合的功效与作用

1. 镇静安神，缓解焦虑失眠 百合含有多种生物碱和微量元素，能调节神经系统功能。中医认为其性平味甘微苦，可清心除烦、养阴润肺，常用于治疗神经衰弱、情绪焦躁及睡眠障碍。

2. 润肠通便 富含膳食纤维的百合有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。建议搭配银耳、枸杞等食材煲汤食用效果更佳。

3. 清热润肺止咳 百合自古被用于治疗干咳少痰、肺虚久咳等症，尤其适合秋季干燥季节或吸烟者调养。现代研究发现其多糖成分可增强免疫力。

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关于“观音菜”的说明

资料中提及的另一食材「观音菜」可能指空心菜或其他植物： - 清热解毒、降血糖如空心菜性寒，含膳食纤维和维生素C，常用于辅助调节三高。 - 需注意区分名称部分地区将百合称为“地百合”或“野芋头”，与观音菜属不同物种。

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食用建议 - 焦虑失眠者可煮「百合莲子粥」； - 润肺止咳推荐搭配川贝母蒸梨，加入干百合10克； - 鲜百合宜用低温短时间烹饪以保留营养。

若有进一步疑问或需要具体药方，请提供更详细描述以便精准解答。