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一、生长周期与关键阶段

1 坐果期

• 特点植株开始形成果实，需保持土壤湿润和温度稳定。
• 管理要点及时清除杂草；防治病虫害。

2 开花期

• 特点雌雄花开放，需授粉形成果实。
• 管理要点确保充足光照和通风；可人工辅助授粉提高结果率。

3 膨大期

• 特点果实迅速增大，果皮逐渐硬化。
• 管理要点增施磷钾肥，避免过量氮肥；保持土壤适度湿润但不积水，防止裂果。

4 成熟期

• 判断标准表皮变硬、颜色转为深绿或黄白，籽粒饱满且坚硬。
• 注意事项不同品种的成熟时间可能略有差异，需根据具体类型调整。

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二、关键种植管理要点

1 温度与湿度控制

• 适宜温度白天25-30℃，夜间不低于15℃。
• 浇水策略膨大期保持土壤湿润，成熟前减少水分以利糖分积累和果皮硬化。

2 施肥建议

• 基肥播种时施腐熟有机肥。
• 追肥开花期增补磷钾肥；膨大期可叶面喷施03%磷酸二氢钾。

3 病虫害防治

• 常见问题白粉病、霜霉病、斑潜蝇、瓜绢螟等。
• 绿色防控优先物理措施和生物农药，严重时可喷洒低毒化学药剂。

4 修剪与整枝

• 及时去除侧蔓和多余雄花，集中养分供应主果；保留通风透光的叶片。

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三、采摘与储存

1. 最佳时机果实完全成熟后7-10天内采收。
2. 方法用剪刀在果柄处留约3厘米茎秆切断，减少伤口感染风险。
3. 储存条件置于阴凉干燥通风处，温度8-15℃为宜；若用于保存种子需悬挂晾干。

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四、 应用

1 食用价值

• 青果可炒食或腌制，老熟果实去籽后做汤料。
• 注意：部分品种成熟后果肉变苦，不可食用！

2 药用与文化意义

• 中医认为葫芦性寒味甘，有利尿、清热功效；其种子含蛋白质和葫芦素。
• 在传统文化中象征福禄，在工艺品制作中有广泛应用。

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五、常见问题解答

• Q：果皮开裂怎么办？ A：膨大期浇水过量或昼夜温差过大导致。调整灌溉频率，成熟前控水。

• Q：如何判断是否授粉成功？ A：受精成功的花蒂部会迅速膨大发育成果实；未受精则逐渐萎缩脱落。

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六、品种影响

不同葫芦种类的生长周期和特性差异较大，建议种植前明确用途并选择适配品种。例如： - 食用型早熟但果皮较薄； - 观赏/工艺型生长期较长且需特定整形。

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通过以上步骤与管理要点，可有效提升葫芦的产量及品质，并兼顾其多元化利用价值。