国内八种优良猪种:肉质鲜美
1 黑盆黑猪
黑盆黑猪,为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪,比本地猪多1对肋骨,母猪高产仔10头以上,育肥猪6月龄可达90千克左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。
2 金华猪
金华猪,产于浙江金华地区,肉质细嫩鲜美,瘦肉率高,成。
3 新嘉系猪种
新嘉系猪种具有中国猪产仔多,适应性强的特点,又具有瘦肉型猪的优点。母猪高产仔10头以上,6月龄可达90千克左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成,经6代选育而成,体型好,瘦肉率高达625%,还具有生长快的特点,育成期平均日增重800克。
4 屯昌黑猪
国家还确立屯昌黑猪为重点优良种质资源,并拨专款扶持建立屯昌猪种质资源保护场。其特点是品种繁殖性能好,适应性强,早熟耐粗饲,肉质细,味道可口。近年来,利用遗传选育技术,屯昌母猪与美国杜洛克公猪杂交繁育的二元杂交猪屯昌黑猪,其优势更为明显,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高、生长充分、味道鲜美等特点。
5 大白猪
大白猪是生长速度快、繁殖率高、适应性强的优良猪种,肉质鲜美、又少膘少骨;但因其体型大,容易发生腿关节障碍。市场需求旺盛,养殖效益较高。大白猪是生长较快的品种,适应性强,肉质鲜美,逐渐成为主流猪种。
6 姜曲海猪
姜曲海猪,产于江苏省姜曲海地区,是我国著名的瘦肉型猪种。具有繁殖力强、抗病力强、生长速度快、肉质鲜美的特点。
7 长北猪
长北猪,产于我国东北地区,具有生长速度快、繁殖率高、适应性强的特点。肉质鲜美,深受养殖户喜爱。
8 太湖猪
太湖猪,产于我国江苏省太湖地区,具有繁殖力强、抗病力强、生长速度快、肉质鲜美的特点。是我国著名的优良猪种之一。
这八种优良猪种在肉质鲜美、繁殖力强、生长速度快、适应性等方面具有显著优势。养殖户可以根据自身需求选择合适的猪种,提高经济效益,同时也要注重生态保护和可持续发展,实现养殖业的绿色发展。
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