咱们都知道，豆角是夏天餐桌上不可或缺的蔬菜，不仅农村有专门的豆角种植户，很多农民朋友也会在自己家的菜园里种上几畦豆角，既方便食用又环保。

豆角对土壤适应性很强，到了开花结荚期，它就能不断地给我们带来丰收。只要我们在种植过程中稍加管理，豆角就能长得又直又长，摘起来也方便。农技小背篓之前提到过，提高豆角产量的关键就是植株整理，也就是我们常说的打尖（打顶摘心）。虽然这个操作看起来简单，但其中有很多学问，了解它的原理、掌握时机和方法，才能真正提高产量。

一、豆角打尖增产的奥秘

豆角是藤蔓植物，藤蔓生长能力很强。如果不进行打尖处理，藤蔓会无限生长，导致养分被无效消耗，影响豆角的开花结荚。而打尖可以：

• 控制藤蔓生长，减少养分无效消耗。
• 促进植株生长，增加开花结荚数量。
• 提高豆角的品质和口感。

二、豆角打尖的最佳时机与操作方法

一般来说，当豆角主藤蔓长到2-3米高，或者长出第一花序后，就可以开始打尖。具体操作是：

1. 摘除顶部的一小节生长点。
2. 摘除主藤蔓以下的所有侧枝侧芽。
3. 保留主藤蔓第一花序以上2-3片叶的侧枝侧蔓进行打顶。
4. 重复以上步骤，直到豆角开花结荚期结束。

三、注意事项及管理技巧

1. 选择晴朗天气上午进行打尖，有利于伤口愈合和防止病害。

2. 反复进行打尖，控制植株生长。
3. 豆角开花前后喷施磷酸二氢钾和含硼叶面肥，提高开花结果率和豆角品质。
4. 对主藤蔓和侧枝蔓进行“见芽就打顶摘心”，摘除老叶。
5. 对于生长过旺的豆角植株，在株高50公分和70公分时喷施矮壮素和磷酸二氢钾，控制旺长，促进开花结荚。
通过以上方法，相信你的豆角产量和品质都会有显著提升！