冬季来临，笋尖绽放的季节又到了！想要让这些鲜美笋尖保鲜，收益翻倍？跟着我来学几招吧！

先说说保鲜笋尖的几种方法：


1. 窖藏法：这是最传统的保鲜方式。选新鲜完好的冬笋，放在2-3米深的窖里。窖底铺10厘米厚的黄沙土，然后一层沙土一层冬笋，尖朝上，蔸接地。这样摆好后，再盖上一层沙土。全部完成后再用木板或石块密封窖口，并加封一层塑料薄膜。这种方法可以保鲜60-90天，效果相当不错。


2. 封藏法：清洁水缸、酒坛或陶瓷大罐，晒干或烤干后，放入无损伤的冬笋，竖立摆放。然后加入谷壳或米糠，用双层塑料薄膜密封，放在阴暗通风处。这个方法可以保鲜30-40天。

3. 松针储藏法：选择一个避风的空屋，用木箱、竹篓或纸箱作为容器。底部铺7-10厘米厚的松针叶，然后将冬笋放在上面。四周也用松针叶围好，最上层再盖上松针叶和塑料薄膜。这种方法可以保鲜60-90天。


4. 沙藏法：在室内用砖块砌一个高约50厘米的池子，底部铺7-10厘米厚的干河沙。将完好无损的冬笋尖朝上竖立排列在沙上，笋间空隙用沙填满。上层再盖7-10厘米厚的沙，不显露笋尖。这种方法可以保鲜40-60天。


5. 蒸制法：适用于破损或近期要食用的冬笋。将冬笋剥壳洗净，蒸熟或煮至六成熟后，摊放在篮子里或筛子上，悬挂或摆放在阴凉通风处。这种方法可以保鲜10-15天。

对了，还有种植冬毛笋的小技巧：

想要提前四个月出笋，收益惊人？2018年8月22日发布的种植冬毛笋的妙招，提前四个月出笋，收益令人吃惊。如果你也想尝试，不妨了解一下。

月季花的冬季护理：

月季花是很多花友的心头好，品种丰富，观赏价值高。冬天来了，如何让月季花笋芽冒不停，越长越嫩？2021年1月15日发布的视频《冬天给月季花做好这2工作，笋芽冒不停，越长越嫩》给出了答案。

莴笋的越冬种植：

莴笋的越冬种植与其他季节不同，天气逐渐变冷，要做好防冻保暖工作。北方地区要及早覆盖棚膜，防止夜间温度过低。白天温度保持在20摄氏度左右，夜间不低于10摄氏度。莴笋缓苗后，要注意中耕除草，保持土壤疏松通透。

通过这些方法，你的笋尖不仅能够保鲜，还能获得丰厚的收益。快来试试吧！