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娟姗牛奶与普通牛奶的对比:探索娟姗牛的独特魅力

你们知道吗?从18世纪开始,娟姗牛奶就一直是英国皇室的专属饮品哦。据说,英国女王的健康长寿,和娟姗奶的陪伴有着不小的关系呢!那它到底有什么特别的地方呢?咱们先来聊聊。

娟姗牛奶与普通牛奶的对比:探索娟姗牛的独特魅力


娟姗牛奶的独特之处

娟姗牛奶不仅数量稀少,而且它的乳脂率高达普通牛奶的1.5倍,优质乳蛋白含量更是高达3.8%以上,营养价值真的超高!喝上一口,那醇厚绵柔的口感,简直让人陶醉。

价格与成本

不过,娟姗牛奶的价格也不便宜,它的饲养成本高,产量又低,所以零售价格几乎是普通牛奶的三倍!但正是这种稀缺和珍贵,让它显得更加诱人。
娟姗牛奶与普通牛奶的对比:探索娟姗牛的独特魅力


产品对比

林老师最近就对比了几款娟姗牛奶,从奶源、营养成分、价格等多个角度进行了详细的分析。比如燕塘的娟姗牛奶,口感细腻,奶香味浓郁,而且还是本土牧场限定供应的呢!

营养价值分析

娟姗牛奶的蛋白质和脂肪含量都比普通牛奶高,矿物质和维生素的含量也很丰富。它的奶香味浓郁,口感醇厚但不浓稠,香甜丝滑,让人回味无穷。

娟姗牛的特点

娟姗牛原产于英国娟姗岛,是一种古老的乳用品种牛。它体型小巧,清秀,乳用特征明显。成年公牛体重在650-750千克,母牛为340-450千克,体高在120-122厘米。
娟姗牛奶与普通牛奶的对比:探索娟姗牛的独特魅力


生产性能

娟姗牛性成熟早,通常在24月龄产犊。一般年平均产奶量在3500-4000千克。2000年美国记录的平均产奶量为7215千克,乳脂率4.61%,乳蛋白3.71%。丹麦1986年有产奶记录的10.3万头娟姗母牛平均产奶量为4676千克。
总的来说,娟姗牛奶不仅营养丰富,而且口感独特,是一款非常值得尝试的牛奶。不过,它的价格相对较高,消费者在选择时需要根据自己的实际情况来决定。

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