随着现代化养猪业的发展，养猪规模日益扩大，发展为集约化、工厂化生产，对设施设备的要求也逐步提高。同时，由于我国综合国力显著增强、人民币不断升值，加上近年来养猪经济效益总体良好，诸多国外养殖设备厂家进入中国，使养猪企业购买使用先进养殖设施设备成为可能。国内一些养猪先进地区开展的畜牧标准化生态养殖基地建设，其目的就是通过提升设施设备现代化水平，提高畜禽场生产、疫病防控和粪污治理能力。

美国是畜牧业大国、强国，养猪现代化水平较高，为全面了解美国设施化养猪现状，笔者受美国谷物协会的邀请，于2010年9月赴美考察现代养猪业，先后在南达科他州立大学学习，参观了南达科他州立大学猪舍环境实验室、集体农场猪场和明尼苏达州Pipestone养猪体系所属猪场，并参加了美国养猪大会，在猪场建设、饲养管理、饲料营养和疾病控制等方面都获益颇多、特别在设施化生产上启发最深，现将这方面的考察情况和感受与国内同行分享，以期能对我国养猪设施化水平提高、行业转型发展提供有益借鉴。

一、美国养猪设施化情况

1. 猪舍工艺的科学规划和建设

在美国参观的猪场包括自繁自养猪场和生长育肥场，由于采用了高床、限位的饲养方式和机械化自动化的设施设备，饲养1头商品猪只需0.6m²左右，单位面积饲养数量多；人工操作环节减少，每人饲养工人可管理几百头猪，提高了劳动效率、降低了猪感染疾病的几率。

所有的猪场都按批次生产。不同阶段猪舍根据设计饲养量规划，做到全进全出，减少了不必要的栏位和棚舍的浪费。猪舍建筑更符合规模化生产要求，每栋母猪舍可饲养上千头母猪，猪场猪舍栋数减少，节约了建筑和土地成本。

2. 利用设施供给猪只良好的生长环境

美国的大学等研究机构细致地研究了猪舒适生长的需要，提出有效环境温度的概念即猪真正感觉到的温度，是气温结合风速、湿度、群体大小和建筑材料隔热性等多种因素共同作用的结果。他们在反复研究后，通过数学模型确定了不同阶段猪所需要的温度、通风量等技术参数，帮助猪场应用通风、降温、加热和智能控制等设施设备形成猪舍气候自动调控系统，全面考虑了通风换气和保温或降温要求，为猪只营造一种最佳且恒定的良好生长环境。

3. 空气过滤防止病原传入猪舍

几乎全部的种公猪站和越来越多的母猪场开始使用空气过滤系统防止蓝耳病等空气传播疫病的传入。尽管空气过滤猪舍的设计还在探索，但是目前设计的系统使用情况也不错。空气过滤猪舍的进气口上装有金属网先过滤空气中的树叶、蚊虫等以延长空气过滤器使用寿命，屋顶吊顶和湿帘进风口则装有中高效空气过滤网，空气通过过滤器进入猪舍，在过滤掉尘埃、杂质的同时把病毒也阻挡住了。

4. 注重细节带来更好的经济效益

根据不同类型、不同日龄猪群生物学特点和生产需求，在设施设备的选型和使用上注重合理性、持续性，以提高养猪生产性能，增收节支。如猪场用铝合金材料建造的猪栏经久耐用，以达到长期生产使用的目的，避免支出额外的维修成本。

二、启发和借鉴

1. 生产工艺的标准化带来设施的标准化

国内猪场建设的猪舍多以砖混结构为主，缺少对猪场建筑设施的标准化和规范化研究，结构设计仍沿用工业与民用建筑设计规范，没有考虑养猪生产规模、饲养阶段和环境因素，未能形成一系列与特定生产工艺相配套的猪舍设计。

2. 建设设施现代化的猪场推动行业转型发展

传统养猪场规划和房屋结构决定了很少使用现代化的设备，不利于猪的生长，浪费劳动力，造成生产效率下降。现代化猪场集约饲养，猪舍栋数少，土建投资少，建筑土地节约后增加了防疫隔离带的广度和深度。

3. 通过工程防疫提高疫病防控能力

对疫病进行控制， 从猪场的总体规划和工程措施来进行预先防治，在今后的猪场建设以及旧猪场改造过程中，有意识地将母猪场和商品肉猪场分开并间隔有效距离，实现两点式生产，同时科学地进行猪场规划、建立适当的防疫隔离带、完善猪场的进出消毒制度，防止外来疫病的流入。

4. 现有设施设备的完善是当务之急

很多猪场近期可能无法将猪舍全部推倒重建，也没有大笔资金去添置全套自动化设备。但是美国养猪场的做法提醒我们，对猪舍进行改进、更新不合理的设施设备，现有条件下的养猪生产水平应该还有提升的空间。

由于猪病困扰、饲料价格上涨、养猪人员的匮乏和人力成本提高，养猪产业已面临发展瓶颈。依靠先进的设施设备，提升养猪生产的装备化水平，转变落后的养猪生产方式，给猪提供良好的生产环境，让猪回报最优的经济收益，通过设施化生产、实现规模化效益，无疑是这次考察给我们带来的最大借鉴，也应当是今后工作所努力的方向。

作者：刘炜　上海市动物疫病预防控制中心；闫之春　美国谷物协会

《养猪》2011年第五期