构建高效种猪四级繁育新模式
种猪繁育体系现状及挑战
我国作为养猪大国,生猪存栏、出栏和猪肉产量均居世界首位。据统计,2005年我国猪肉产量5009万吨,占世界猪肉产量的48.86%,生猪存栏48881万头,占世界生猪存栏数量的50.90%。然而,在种猪良种繁育体系建设方面,我国与西方发达国家相比,仍存在一定差距。
四级种猪繁育体系概述
北京养猪育种中心经过多年发展,已建成一套完整的四级种猪良种繁育体系。该体系由原种场、扩繁场、商品场以及终端商品猪饲养场组成。四级繁育体系的目标是为顾客提供优质、安全、绿色猪肉。
原种场
原种场位于繁育体系金字塔顶端,主要任务是做好品种规划和育种方案,进行纯种选育,开展种猪性能测定。原种场优秀后代可以更新核心群种猪或为扩繁群提供后备公母猪。
SPF种猪选育场
北京养猪育种中心所属北京SPF育种管理中心,是全国唯一专门从事SPF猪系统开发研究的种猪企业。经过多年研发,已形成完整的SPF猪应用技术体系,包括SPF猪实验室监测、仔猪获取、隔离寄养、性能测定等。
核心群组建与更替
核心群数量占整个基础母猪群体的30%左右最为适宜。核心群种猪选择标准包括品种特征、肢蹄结构、生殖系统发育等。核心群的管理应动态平衡,每经过一段时间进行一次系统评估,决定种猪的进入或离开。
种猪性能测定站
北京养猪育种中心种猪性能测定站拥有64套法国进口的ACEMA48自动测定系统,是全国最大的种猪性能测定站,承担核心群后备种公猪以及配套终端商品猪的测定任务。
扩繁场
扩繁场位于繁育体系金字塔中间层,连接原种场和商品场。主要任务是扩繁纯种母猪和生产杂种公母猪。扩繁场生产的杂种公母猪目标方向不同:公猪关注生长速度、瘦肉率、饲料转化率等;母猪关注繁殖性能、适应能力和抗病力等。
商品场
商品场位于繁育体系金字塔底层,主要功能是按照杂交计划组织父母代杂交,生产杂优猪。商品场的主要工作是提高猪群生产效率,向测定站提供优秀商品猪进行测定。
终端商品猪饲养场
终端商品猪饲养场仅饲养商品猪,是繁育体系最终结果和产品。北京养猪育种中心终端商品猪饲养场位于河北省承德市,采用“公司+农户”产业化发展模式。
北京养猪育种中心建立了完善的四级种猪繁育体系,集种猪生产、科研、育种、销售以及培训服务为一体,对同行和养猪界具有一定的借鉴意义。
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