一、原辅材料堆场建造及前处理技术

年出栏千头左右猪场，每天产生猪粪1.2吨左右。这些粪便由于含水量高，黏性重，通气性差，不能直接发酵， 应进行前处理后才能进入发酵阶段。

原辅材料堆放场建造面积可根据千头猪场7-10天的粪便累计储量来确定，按千头猪场7-10天的猪粪累计储量为8-12吨计算，确定堆放场建造面积为60平方米左右。屋架采用钢结构，水泥瓦片，棚高3米左右，三面墙体高3.0米，余一面作物料进出通道，地板浇注混凝土，棚内一角砌一猪粪储集池，大小可依猪场10天的粪便量进行设计，其余作其它材料的堆场和安装搅拌机作配料搅拌用空间。

二、发酵温室塑料棚的建造及发酵技术的应用

猪粪发酵是无害化处理的主要环节，通过高温发酵，猪粪中病原菌、虫卵和杂草种子被杀灭，有机质腐殖化，其中养分变成易被农作物吸收的形态。为达到上述目的，必须建造合适的发酵场所。

按确定千头猪场发酵温室塑料棚建造尺寸为长12米，宽6米二幢，支架用热镀锌管，温室顶部，端墙及侧面采用0.15mmPEP米可多塑料膜覆盖，使太阳能透过以提高发酵棚内温度，加快发酵物料起始温度的提高。两边侧面可自由进行卷膜，棚的一端装有可左右推拉的门，以便发酵物料的进出。在门顶上方和另一端安装换气扇各一台，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出。地面用混凝土浇注成中高边低，棚四周砌有排水沟。在棚内地板辅放长2米宽1米，木条间隙8厘米左右的垫板，以利于通气。

三、猪粪腐熟度的评价

对猪粪腐熟度的评价：一是物理性指标，熟腐的猪粪，其颜色为棕褐色，基本没有臭味，物料温度接近气温，松散度好;二是化学性指标，即水分含量在25%以下，氮磷钾总养分含量4-5%左右，PH7.5-8.0，有机质含量≥50%，大肠杆菌值≤10-1，寄生虫卵死亡率在95-100%。凡达到上述指标的都属于发酵完全。

四、棚式袋装发酵法的优缺点及关键参数的控制

采用该法无害化处理猪粪或生产有机肥，其优点：一是投资、运行成本低。此法利用太阳能和生物好氧发酵自身产生的热量自然干燥，与塔式发酵法、条垛发酵法、槽式发酵法和直接烘干法相比，可免去发酵、翻抛、烘干设备，具有投资成本低，运行和维护费用省;二是堆肥质量较高。采用该法进行发酵，较好地解决了堆肥发酵过程中开始起温，通气问题，从而有利于高温好氧堆肥有机物料分解过程，达到高氧气吸收率，高温，可降解挥发性固体大量减少，具有堆制时间较短，保肥性较好，除臭效果好，无害化程度高，产品质量较优等特点;三是该技术工艺简便易行，适合于中小型商品有机肥生产企业和养猪场的粪便无害化处理配套技术。

五、推广成效

该棚式袋装发酵法无害化处理猪粪技术模式是福建省龙岩市土壤肥料技术站与福建省龙岩市晟农生物科技有限公司协作，通过试验示范所取得技术成果。目前已在福建省龙岩市晟农生物科技有限公司建成年产2万吨有机肥生产线，年可处理猪粪近4万吨。所生产的“晟农”有机肥获福建省农业厅肥料登记证，产品符合NY525-2002标准，在我市新罗、长汀、上杭等地的茶叶、蔬菜上试验示范，效果明显，深受用户欢迎。

通过该技术的推广应用，对于改善养猪场的环境卫生，促进生猪健康生长起到了重要作用，而猪粪通过发酵腐熟，变成优质有机肥源，对于建立健康、肥沃、永续利用的土壤资源，发展无公害、绿色及有机农产品生产也发挥了较好的效益。

欢迎用实际体验验证观点。