养猪场的规划与建设：基础性工作

养猪场的规划与建设是关系到投资和经营成果的基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场在生产规模和工艺流程上存在显著差异，因此在规划建设中也有很大不同，需要分别进行探讨。

一、工厂化养猪场

1. 场址选择

场址选择涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等多个方面，需进行周密计划，提前勘察，以确保选择合适的场址。

面积与地势：要考虑到生产、管理和生活区，并留有余地，计划出建场所需的占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好，有利于通风，避免将大型养猪工厂建在山窝里，以免污浊空气排不出去，导致整个场区常年空气环境恶劣。

防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身的防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需要保持一定距离。

交通：既要避开交通主干道，又要交通便利，因为饲料、猪产品和物资的运输量很大。

供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部分或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2. 猪场总体布局

大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

生产区：包括各种猪舍、消毒室、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

3. 猪舍总体规划

养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。因此，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是： 根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。

各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。

各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。

各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定。

4. 猪舍内部规划

猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，涉及到的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

二、专业户养猪场

1. 场址的选择

与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2. 猪舍建筑形式

专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积较大。

大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下塑料棚舍和种养结合塑料棚舍。

封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。

单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。

高效农业养殖新模式下的养猪场规划与建设，既要注重经济效益，又要关注生态保护和可持续发展。通过合理规划场址、猪舍布局和内部设备，可以打造出一个既高效又环保的养猪场典范。欢迎您用实际体验验证这些观点。