猪育肥的生理特点和发育规律

猪育肥的目标是生产者以最小投入，获得多而优质的猪肉，满足消费者需求并获取最大经济利益。为此，需依据猪的生理特点和生长发育规律，满足其营养需求，采用科学饲养和疫病防治技术。

生长期

体重20～60千克的猪处于生长期，此阶段猪的消化系统功能较弱，胃容积小，神经系统对外界环境的抵抗力逐步完善。此阶段主要是骨骼和肌肉的生长，脂肪增长较慢。

肥育期

体重60千克至出栏为肥育期，猪的各器官、系统功能完善，消化系统发展，对饲料的消化吸收能力增强。此阶段脂肪组织生长旺盛，肌肉和骨骼生长较慢。

生长育肥猪的营养需求

生长育肥猪的经济效益体现在生长速度、饲料利用率和瘦肉率上。需根据其营养需求配制合理日粮，以提高瘦肉率和肉料比。

能量和蛋白质

猪日采食能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，但瘦肉率降低。蛋白质需求复杂，需考虑氨基酸平衡和利用率。日粮应具有适宜的能量蛋白比。

矿物质和维生素

矿物质和维生素是猪正常生长和发育不可缺少的营养物质。长期过量或不足会导致代谢紊乱，影响增重和健康。

生长育肥猪的饲养管理技术

日粮搭配多样化

多种饲料搭配可以提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究表明，混合饲料的蛋白质利用率可显著提高。

饲喂定时、定量、定质

定时喂猪有利于消化液分泌，提高食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数，保持饲料种类和比例稳定。

生饲料喂猪

生料喂猪可以节省燃料，减少开支，降低饲养成本，且不会破坏饲料中的维生素和蛋白质。

日粮的稀稠度

日粮调制过稀会影响唾液分泌和胃液，影响饲料的消化。日粮以稠些为好，一般料水比为1：2～4。

饲养方式

饲养方式可分为自由采食和限制饲喂。自由采食有利于日增重，但胴体品质较差。限制饲喂可以提高饲料利用率和瘦肉率。

饲料品质

饲料品质影响猪的增重、饲料利用率和胴体品质。在肉猪出栏前两个月，应使用含不饱和脂肪酸少的饲料，防止产生软脂。

分群技术

根据猪的品种、性别、体重和吃食情况进行合理分群，以保证猪的生长发育均匀。

调教与卫生

加强猪的调教，使其养成“三点定位”的习惯，保持猪圈清洁卫生，有利于垫土积肥。

防寒与防暑

温度过低或过高都会影响猪的生长和饲料利用率。夏季应做好防暑工作，冬季喂温食，必要时修建暖圈。

去势、驱虫与防疫

猪去势后，性器官停止发育，性机能停止活动，日增重可提高。在催长期前驱虫一次，可以提高增重和饲料利用率。

防止育肥猪过度运动和惊恐

生长猪在育肥过程中，应防止过度运动，特别是激烈地争斗或追赶，以免消耗体内能量，导致应激综合症。

供给充足的清洁饮水

水是调节体温、饲料营养消化吸收和剩余物排泄过程不可缺少的物质。保证水量充足，水质良好。

预测与验证

随着养殖技术的不断进步，猪的营养需求与科学饲养管理将更加精细化，实现经济效益与生态保护的和谐统一。欢迎您用实际体验验证我们的观点。