石榴花可是个好东西，性子酸涩但不失平和，晒干后磨成粉，不仅能止血，还能止住那些麻烦的带下问题。你知道吗，以色列工程技术学院的研究人员发现，石榴汁还有发酵后的石榴酒里，都含有超级抗氧化剂类黄酮，能抗衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变，含量高达16.6mg/100g，比红葡萄酒还高呢。

生活中，很多女性都爱喝果酒，特别是石榴酒。石榴酒不仅味道诱人，营养价值高，所以在石榴大量上市的时候，她们...
那么，石榴酒究竟是怎么酿制的呢？其实，只要简单五步，在家就能轻松做出美味的石榴酒，让家里弥漫着果酒的香气。想喝石榴酒有两种方法，一种是自己制作，准备食材和工具...
以色列工程技术学院阿维拉姆教授在美国《临床营养学》杂志上公布了一个研究成果，他说，预防和治疗动脉粥样硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更有效。这是因为人体内胆固醇的氧化和沉积会导致动脉粥样硬化，而石榴汁能帮助解决这个问题。阿维拉姆的研究显示，每天饮用2到3盎司石榴汁，连续两周，就能...
接下来，我们就来详细看看石榴酒的酿制方法吧。在家中自己制作石榴酒时，需要准备新鲜且完全熟透的石榴，洗净后...
制作石榴酒之前，确保你准备好了以下工具：一个大碗、一把刀子、一台绞肉机或食物加工器，以及一个过滤器。此外，还需要足够数量的玻璃...

石榴晶莹剔透，酸甜可口，含有丰富的维生素C、B族维生素、有机酸、蛋白质、钾等矿物质，具有生津化食、抗胃酸过多、止泻解毒等多种功能。因此，很多喜欢石榴的朋友都会选择将其鲜榨，搭配早餐一起享用。下面我们就来具体了解一下石榴汁的制作方法。

一、石榴汁的做法

1. 用利刀将石榴两端切去，再对剖开成两半；
2. 用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用；
3. 将石榴籽放入搅拌机内，倒入凉开水，水量没过籽即可，用搅拌机搅至颗粒粉碎即可；
4. 取出网筛将打碎的籽过滤即可，色泽越红的果粒打出来的汁会越红，有的色泽较浅的，打出来的果汁较白。
小贴士：通常情况下是用一个石榴，若多人一起搅拌，可多个石榴一起搅拌。石榴汁现榨现喝，不要过久存放。不喜欢原味的朋友也可适当添加些蜂蜜。

二、每天喝石榴汁的好处与禁忌

生活中，很多人不仅喜欢吃石榴，还喜欢每天喝一杯石榴汁。据说这样能让身体吸收丰富的营养，保健身体预防疾病，但大家在喝石榴汁的时候也不能只注意它的好处，因为它也有一些禁忌。
1. 每天喝石榴汁的好处
- 延缓衰老：石榴汁中含有丰富的石榴多酚，能阻止自由基和过氧化脂质对人体皮肤产生破坏，淡化色斑，防止皱纹生成，紧致肌肤，放慢皮肤衰老速度。
- 防止头发脱落：石榴汁能为身体补充营养，营养毛囊，促进头发再生，防止头发脱落，让头发更健康、更有光泽。
- 促进消化：石榴汁中含有活性酶和丰富的果酸，能促进唾液、胃液等多种消化液分泌，分解食物，吸收微量元素，增强身体造血功能，预防缺血性贫血。
2. 每天喝石榴汁的禁忌
石榴汁是一种甜味饮品，含糖量较高，患有高血糖和糖尿病的人不宜每天喝石榴汁，否则会加重病情，对健康造成严重危害。喝石榴汁时也要注意一些禁忌，否则可能会对健康造成不良影响。