想要挑选到好的乌梅，可得先搞清楚自己买来是当零食吃还是用来泡茶或做药用。别急，先说说挑选乌梅的小技巧。

挑选个头大的乌梅

个头偏大的乌梅吃起来口感和味道都更好，这是大家挑选乌梅时要注意的。比如说，快活林的酸梅汤就是用大个乌梅等原料精心制作的，口感独特，非常适合夏天饮用。

观察乌梅的外观和颜色

优质乌梅表面应该是光滑无破损的，基部有圆形果梗痕，整体包装干净，没有多余的果梗和碎屑。颜色上，呈乌黑色或棕黑色，带白霜或无霜的乌梅通常质量较好。

乌梅的功效与作用

乌梅不仅口感好，还有不少健康益处。它含有多种有机酸，可以改善肝脏机能，软化血管，有助于消化和促进食欲。据研究，乌梅中的钾含量丰富，适合需要长期服用排钾性利尿药的人食用。

购买时的注意事项

购买乌梅时，可以先从个头、外观和颜色上筛选。如果是在实体店购买，可以尝试捏一捏，好的乌梅手感饱满，不粘手。此外，购买时最好选择知名品牌或信誉良好的商家，确保产品质量。

挑选优质乌梅，关键在于观察外观、大小和颜色，同时也要了解乌梅的功效和作用。希望以上的小技巧能帮助大家挑选到满意的乌梅。