小麦需加工去壳,才能食用
最近跟几个搞养殖的老铁唠嗑,发现不少人直接把带壳麦子往饲料槽里倒,看得我直拍大腿!今儿必须给大伙掰扯清楚——这麦子不脱壳直接喂牲口,好比让人生啃带刺的仙人掌,纯属费力不讨好!
一、喂麦不脱壳?牲口肠胃闹罢工
去年在豫北某养殖场亲眼所见,老张家两百多头育肥猪集体拉稀。兽医掰开饲料一看,好家伙,整粒麦子带壳直接掺在玉米面里。老张还嘴硬:"猪拱食时候自个儿会磨牙嘛!"结果化验报告啪啪打脸——麦壳里的粗纤维超标三倍,猪大肠都磨出血丝了!
饲料成分 | 未加工小麦 | 脱壳小麦 |
---|---|---|
粗纤维含量 | 12.8% | 2.3% |
淀粉消化率 | 58% | 91% |
蛋白质吸收率 | 43% | 79% |
二、脱壳神器大揭秘
咱鲁西南老家有句土话:"麦子不脱衣,牲口干着急"。去年给自家羊场改造设备,试了五种脱壳机。最狠的是山西产的双层筛分机,麦粒麦壳分离得跟小情侣闹分手似的干脆利索。关键参数给老铁们划重点:
• 筛网密度要选12目+20目双层组合 • 鼓风机风速控制在8-10米/秒 • 每小时处理量别超500公斤 • 出粉率控制在3%以内
三、麸皮变废为宝的骚操作
脱下来的麦壳别当垃圾扔!去年在晋南学到个绝活:麦壳+酒糟+豆渣按1:3:2比例发酵,做成粗饲料。羊羔吃了这玩意儿,毛色亮得能当镜子照。记得加EM菌剂,温度控制在35℃上下,密封发酵五天,开罐那酸爽味——跟老坛酸菜一个模子刻的!
三舅家牛场做过对比实验: - 喂纯脱壳麦子:日均增重1.2公斤 - 喂混合发酵料:日均增重1.8公斤 - 饲料成本反而每头牛省了六毛钱
四、土法脱壳应急秘籍
要是赶上机器趴窝,老辈传下来的土法子也能顶事儿。找个平整水泥地,麦子铺成五公分厚,拖拉机拖着石磙子转圈碾。诀窍在"三看":一看麦粒表面是否泛白,二听碾压声从脆响变闷响,三抓把麦子吹口气,壳能飞走九成就收工。去年发洪水停电,咱这土法子救了整个养殖场!
最后唠叨句大实话:现在市面上一吨小麦加工费也就百八十块,比起牲口闹肠胃病的治疗费,连零头都算不上。那些说"带壳喂省事"的,就跟嫌卸妆麻烦直接带妆睡觉似的,迟早要交智商税!
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