一、霉菌毒素种类及危害

咱们都知道，鸡儿们那可是个敏感的小家伙，对霉菌毒素的反应特别大，一点点毒素都能让它们命悬一线。霉菌毒素的种类可不少，对鸡儿们的危害也是千差万别。最明显的几个问题就是，它们会侵害鸡儿的免疫器官，让它们萎缩得不成样子；对消化道的破坏更是厉害，口腔溃疡、嗉囊发炎，还有增生腺胃炎，这些都是霉菌毒素的杰作。这样一来，鸡儿们对营养的吸收就大打折扣，饲料报酬也跟着降下来。更别提，对血管壁的损伤还会让血压飙升，心脏负担加重，水肿症更是频发。对蛋鸡来说，霉菌毒素还会让卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，畸形蛋增多，采食量减少，生产性能下降，种蛋孵化率也跟着受影响。

二、霉菌毒素的控制措施

1、加强原料的控制

咱们得严把原料采购关，建立一套接收标准，确保霉变原料不进库。储存的时候，温度和湿度要控制好，通风也要到位，防止原料在储存过程中变质。加工、配制、运输等环节也不能掉以轻心，储存环境要控制好，尽量缩短储存时间，防止饲料在禽舍中发霉变质。

2、饲料防霉剂的使用

饲料防霉剂可是个宝贝，它能降低饲料中微生物的数量，控制微生物的代谢和生长，抑制霉菌毒素的产生，还能延长饲料的贮存时间。联合国FAo/wHo对防霉剂的要求也很严格，要无毒、无刺激性，能溶解达到有效浓度，性质稳定，无异味臭味，抑菌谱广。常用的防霉剂有有机酸、有机酸盐及其酯，还有复合防霉剂。有机酸效果不错，但腐蚀性大；有机酸盐效果稍逊，但腐蚀性小；复合防霉剂效果强，腐蚀性小。

3、霉菌吸附剂的使用

霉菌毒素吸附剂有和无机吸附剂两种。无机吸附剂有沸石类、膨润土、漂白土等；有机吸附剂有小麦麸、燕麦壳、苜蓿纤维等。这些吸附剂能吸附霉菌毒素，减少它们对鸡儿们的伤害。

三、小结

霉菌毒素是没有免疫原性的，长时间饲喂低剂量的霉菌毒素并不能让鸡儿们产生抵抗力，反而会不断蓄积，最终爆发。更可怕的是，霉菌毒素之间还有毒性互作效应，对蛋鸡的伤害更大。所以，从原料生产、运输、存储、饲料生产、使用等环节，咱们都得重视起来，做好预防和控制工作，尽可能降低霉菌毒素的危害，减少经济损失。