嘿，各位养殖户们，今天咱们来聊聊一个让咱们头疼不已的问题——霉菌毒素污染！这玩意儿就像是个潜伏在饲料里的“隐形杀手”，悄无声息地影响着咱们家禽的健康。别急，咱们得好好来盘一盘，怎么才能把这个“隐形杀手”制服，保障咱们家禽的健康成长！

霉菌毒素，这是个啥？

霉菌毒素，简单来说，就是霉菌在污染的食品中产生的一种有毒代谢产物。它就像个“定时炸弹”，一旦进入人和动物体内，就能引发各种问题，比如肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等都会受到损害。听起来是不是有点后怕？是啊，这玩意儿可不是闹着玩的。

霉菌毒素，哪些症状？

① 肉鸡。近几年，咱们发现肉鸡的生长速度越来越慢，肌胃炎、腺胃炎病例也越来越多，而且久治不愈。还有，鸡子们拉肚子的情况越来越严重，球虫肠炎反复发作，大肠杆菌也容易感染。养殖户们不敢停药，药费投入越来越高，饲料报酬和正常生长都受到了严重影响。最糟糕的是，鸡子们的免疫力下降，疫苗免疫后，抗体滴度不够，后期非典型新城疫病毒性疾病的易感性大大增强，养殖风险越来越大。

② 种鸡。产蛋量、受精率、死胚率、孵化率都下降了，蛋壳质量也下降了，免疫抑制病高发。

③ 蛋鸡。产蛋量、蛋壳质量都下降了，严重影响了蛋鸡群的生产性能。

霉菌毒素，为啥会出现？

① 饲料原料价格上涨。比如菜籽粕、棉籽粕、花生饼、向日葵仁饼、椰子粉和棕榈仁粉等，这些替代豆粕的蛋白饲料原料，更容易污染霉菌毒素。当豆粕价格上涨时，饲料生产企业就会选择使用这些替代品，这就增加了霉菌毒素中毒的几率。

② 饲料原料发霉变质。玉米、豆粕、鱼粉等发霉变质，是导致鸡群霉菌毒素污染甚至中毒的直接原因。全球气候的变化，为霉菌生长繁殖提供了良好的条件。玉米在收获季节雨水过多，收割前在地里可能已经发霉，收割后不能及时晾晒，导致发霉变质。霉变玉米产生的毒素主要有黄曲霉菌、赤霉烯酮、呕吐霉素等。豆粕和鱼粉在保存过程中也会污染霉菌，并产生霉菌毒素。

③ 垫料污染。地面养鸡的垫料主要有花生壳、稻壳、麦秸、木屑等，在高温高湿环境下，这些垫料容易发霉。在养殖中采食垫料或者掉在垫料上的饲料，就可以导致霉菌感染或采食入霉菌毒素。

霉菌毒素，怎么防治？

① 搞好饲养管理。尽量排除霉变因素，避免使用发霉的饲料或饲料原料，做好饲料和饲料原料的储存工作。加强鸡舍消毒，防止垫料霉变，更换发霉的垫料。

② 保证1号料的质量。早期生长的充分营养供应是养好鸡的最大关键。15日龄至产蛋高峰期是敏感时期，一定不要用霉菌污染的饲料。

③ 使用具有吸附霉菌毒素、调理肠道的中药拌料；可试用硫酸铜、碘、龙胆紫饮水，试投制霉菌素等药物；饲料中适当添加防霉剂或霉菌毒素吸附剂。肉鸡每间隔15天用一个疗程的抑杀霉菌和清除霉菌毒素的药物进行治疗性预防；蛋鸡或种鸡每月使用5天；蛋鸡或种鸡每30-45日使用一个疗程，甚至在3-5日龄就开始预防垂直传播的霉菌及其产生的毒素。

好了，今天的分享就到这里。希望对大家有所帮助。咱们一起努力，把这个“隐形杀手”制服，让咱们家禽健康快乐地成长吧！