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蛋壳破损影响因素转化为畜牧养殖领域

一. 日常管理

蛋壳破损影响因素转化为畜牧养殖领域

家禽养殖户都知道,鸡蛋壳的破损可不是小事。就像咱们的蛋壳,一不小心就破了,那可是心疼得不得了。那怎么才能让蛋壳不那么容易破呢?得增加收集鸡蛋的次数。你想想,鸡蛋在集蛋槽里互相碰撞,那破损率能不高吗?所以,每天至少收集两次,破损率能控制在5.0-5.5%。要是每天收集三次,破损率就能降低到0.75-1.00%。大群蛋鸡每天至少要收集四到五次,这样才能保证蛋壳的完整性。

二. 环境温度

环境温度对蛋壳质量的影响也不容小觑。温度太高,鸡儿们会热应激,喘气都费劲,那蛋壳自然也就容易破损。所以,高温天气得采取防暑降温措施。饲料里也可以添加一些热应激添加剂,比如维生素C、碳酸氢钠和氯化铵。据说,夏天用碳酸钠代替日粮中的氯化钠,不仅能提高产蛋率,还能让破损率明显下降呢。

蛋壳破损影响因素转化为畜牧养殖领域

三. 饲料营养

饲料营养对蛋壳质量的影响也不可忽视。钙、磷的含量及其比例是关键。饲料里的钙含量得控制在3.25-3.75%,老龄母鸡可以稍高一些,但别超过4%。磷的需求量也不低,有效磷得有0.35-0.42%,总磷量得有0.50-0.70%。钙磷比维持在4:1-6:1最理想。补钙的时间和方式也很重要,下午单独补钙比上午补钙效果好,能大大提高蛋壳质量,减少破损。

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维生素D的作用也不容小觑,它能促进肠道对钙、磷的吸收。缺乏维生素D,即使钙磷比例合适,也吸收不了。钠、氯的含量及其比例也很关键,过量或比例不当,会破坏机体酸碱平衡,降低蛋壳强度。所以,食盐在日粮中应占0.3%,不足的钠由不含氯的钠盐补充。

锰、锌、镁这些微量元素也对蛋壳质量有影响。得注意补充,别让它们成了蛋壳质量的“短板”。

四. 疾病与用药

很多疾病都会影响蛋壳质量,比如非典型新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征等。产蛋期禁止使用磺胺类和呋喃类药物,治疗疾病时宜用其他抗生素代替。产蛋鸡饮用含漂白粉过多的消毒水或含有氯的消毒剂,也会影响蛋壳质量。所以,用含氯消毒剂杀灭水中病毒和细菌时,应保证有效氯含量达到3-5ppm。

五. 遗传性能

蛋壳质量与遗传有关。遗传性能好的母鸡,蛋壳质量自然就好。一般褐壳蛋比白壳蛋的蛋壳强度高。所以,在选择鸡品种时,要注意蛋壳质量。

六. 笼具的设计、安装

笼底坡度要合理,过小或过大都不行。坡度较大的可以在集蛋槽内安装一定的缓冲材料。笼的底网应有一定的弹性,两组笼连接处应用铁丝将盛蛋网连在一起,以免鸡蛋掉出。

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