哎呀，咱们蛋鸡场的小伙伴们，最近是不是觉得有点儿闹心？时不时地就有小问题冒出来，让人头都大了。你知道吗，这些问题背后的大BOSS竟然是霉菌及其毒素！是不是觉得有点不可思议？别急，咱们慢慢道来。

霉变，原来有三个“小能手”

得说说霉变这三个“小能手”的来历。它们分别是：

　　第一，原料生长和收获过程中的霉变。比如说玉米这些农作物，它们的霉变是控制不了的，咱们只能通过选购原料来尽量保证质量。这就像买衣服，咱们得挑外观好看的，实验室检测合格的，价格也合理的。

　　第二，原料和饲料在存储和生产过程中的霉变。比如说原料塔、饲料筒仓、饲料加工设备这些地方，尤其是在高温高湿的季节和地区，霉变问题尤为突出。这时候，定期清理、定期净槽就显得尤为重要了。原料存储设备、存储时间、存储温度和湿度这些因素，都会影响霉变的高低。

　　第三，鸡舍内料槽料线、整个输料系统和水线等地方的霉变。这里就涉及到鸡场管理的细节问题了。比如说夏季高温高湿，料槽上方的水线乳头容易漏水，或者鸡只多饮水洒落料槽，或者饲料持续堆积在料槽里，时间一长就霉变了。

霉菌“三兄弟”，各有各的本事

接下来，咱们得说说蛋鸡场里常见的三种霉菌及其毒素：黄曲霉毒素、呕吐毒素和赤霉烯酮。它们各有各的本事，对蛋鸡的影响也不一样。

　　比如说，黄曲霉毒素会让蛋鸡出现食欲不振、生长缓慢、产蛋率下降等症状；呕吐毒素则会让蛋鸡出现呕吐、腹泻、呼吸困难等症状；赤霉烯酮则会影响蛋鸡的生殖系统，导致产蛋率下降、蛋壳质量变差等问题。

　　有些玉米筒仓和料桶，白天高温直射，后半夜转凉，桶壁反复形成水珠和蒸发，就容易形成霉变玉米块或者料块。所以，选择优质原料，定期清理水线，注意每天净槽，包括整个饲料加工和存储设备，定期查看清理一下，这些都比较重要。

预防霉变，咱们有妙招

既然知道了霉菌及其毒素的危害，那咱们就得想办法预防它们。以下是一些实用的妙招：

　　1. 选购优质原料：在购买玉米等农作物时，要尽量选择外观好看、实验室检测合格、价格合理的原料。

　　2. 加强存储管理：定期清理原料塔、饲料筒仓、饲料加工设备等地方，保持干燥通风，控制好存储温度和湿度。

　　3. 严格饲料加工：在饲料加工过程中，要严格按照操作规程进行，确保饲料质量。

　　4. 定期清理水线：定期清理水线，防止水线乳头漏水，减少饲料洒落。

　　5. 加强鸡舍管理：保持鸡舍清洁卫生，定期清理料槽，防止饲料堆积。

　　6. 使用防霉剂：在饲料中添加适量的防霉剂，可以有效预防霉菌及其毒素的产生。

预防霉菌及其毒素的侵扰，咱们要从源头抓起，加强各个环节的管理。只有这样，才能让蛋鸡场的小伙伴们健健康康、快快乐乐地成长。