畜牧养殖领军企业面临市场波动与疫病风险
最近几年,我可是密切关注着肉鸡放养行业的龙头企业发展。从山东、辽宁、吉林、天津、江苏、安徽这些白羽肉鸡养殖大省来看,肉鸡放养一条龙经销商的转型可谓是翻天覆地。以前那些月放养10万到50万的经销商,2015年至少有30%都转型了,山东更是由肉鸡养殖转向了放养肉鸭、猪,甚至有的干脆转行了。
由此可见,近两年来,随着白羽肉鸡价格波动和疫病的发生,大部分养殖户和龙头经销商的利润空间都在剧减,甚至出现了亏损。结合肉鸡放养龙头经销商的现状,我想和大家分享一下,肉鸡放养龙头经销商必须关注的十大问题。
问题1:养殖户的选择、培养和支持
对于龙头型经销商来说,鸡苗、饲料、疫苗、兽药几乎全部赊销给养殖户,卖鸡时再把自己垫付的物料成本扣下。这种情况下,经销商承担的风险是非常大的。再加上近一两年养殖户养殖不成功的概率有所提升,风险就更大了。
如果你的客户都是这类养殖户,那么影响就很大了。所以,养殖户的选择就成了当前龙头型经销商的重中之重。作为龙头型经销商,要经常组织关于饲养管理、疫苗防疫、饲养观念、科学棚舍建设的培训会;对效益好的养殖户重点支持,帮助他们在硬化鸡舍设备或在资金上予以支持;对于养殖不是很成功的养殖户,要在技术和养殖指导上下功夫。
问题2:肉鸡放养过程的服务与程序步骤
肉鸡的放养过程是龙头型经销商的工作重点,所以工作的程序步骤和服务是关键。要给养殖户设立客户档案,把客户信息、养殖状况信息、效益状况等相关方面做好存档。对于技术员,要有每天的行程计划和实际工作安排记录,对于养殖户的鸡病病例表要填写完好并存档。
问题3:技术员的培养与发展
每个龙头型经销商都要做好放养过程中的技术服务。技术员一般是自聘、经销商自己懂技术或者兽药厂、饲料厂派驻。如果有能力,尽量自己聘用技术员为最好。在这种情况下,技术员的发展和培养是应该认真考虑的,可以安排他们去兽药厂、饲料厂、大的养殖场、大专院校等去学习培养。
问题4:员工团队的管理和培训
对于员工的管理一般包括:员工的学习、工作流程、员工制度、工作绩效考核、工作激励制度的建立等等。关于员工培训,一般包括:职业素养、饲养管理、药理、病理、种鸡知识、疫苗防疫知识、标准化设备的使用、交流与解说、管理知识等等。
问题5:关注上下游企业的增值服务
作为龙头型经销商是资源的组织者,也是使用上下游企业资源的利用者。与之相关的企业有:种鸡场、孵化场、饲料厂、疫苗厂、兽药厂、宰杀厂、建鸡舍的单位、标准化设备厂、锅炉生产厂、电力所、煤炭供应商等。
问题6:对养殖户上鸡进行合理安排
作为肉鸡放养的经销商,一定要多关注国家的宏观政策、种鸡的饲养状况、孵化场的鸡苗品质及价格、饲料品牌品质及价格、屠宰厂毛鸡的收购价格、每一时段养殖场疾病的发生情况等等。
问题7:诚信制度的建立
诚信是经销商和养殖户建立合作的基础,也是使养殖事业蓬勃向上的根本。在当前的市场上还存在少数养殖户不诚信的情况,所以经销商选择养殖户需要慎重,一定要提前做好相关了解考察。
问题8:必须警惕潜在危机
在肉鸡放养的过程中,如果养殖户养殖失败出现亏损,甚至出现连续几批鸡亏损,这时就有可能出现纠纷和冲突。此时需要双方冷静,正确面对,合理、合法地解决纠纷。
问题9:建立养殖户的风险预警机制
面对多变的养殖,经销商应该积极做好风险预警准备。疾病或疫情发生时,技术员要认真诊断、分析、确定治疗方案。如果连续两个疗程病情无改观,应该启动外在专家的介入。
问题10:肉鸡放养需要安全、健康的发展
安全既是“不出事”,近两年我国一直在抓食品安全。目前的“速生鸡事件”、“抗生素滥用”都促使行业执法部门加大了监管力度。所以,大家对肉鸡饲养过程中选择的产品一定要正规合法,坚决抵制含有国家禁用药的产品。
肉鸡放养行业的发展面临着市场波动和疫病风险,但只要我们关注这些问题,并采取相应的措施,相信这个行业一定会走向更加健康、安全的发展道路。
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