穿心莲：不是你所想的那样简单

你知道吗？穿心莲，这种看似普通的植物，其实大有来头。它并不是我们常见的一年生植物，而是有着丰富的药用价值。穿心莲的叶子和茎都含有多种生物活性成分，比如多糖、黄酮类和皂苷类等，这些都是它发挥药效的关键。

田七与穿心莲：同名异物，各有所长

田七，这个名字你一定不陌生。但是，你知道吗？田七其实是穿心莲的别名。两者虽然名称不同，但它们的外观和药效却十分相似。田七和穿心莲都是我国传统的中药材，有着悠久的历史和丰富的药用价值。

田七与穿心莲的药用价值

田七和穿心莲都是很好的药用植物，具有清热解毒、消炎、消肿止痛等功效。田七主要用于治疗中风后遗症、风湿性关节炎等疾病，而穿心莲则主要用于治疗肝炎、溃疡性结肠炎等。它们的药效得到了国家药典的认可。

田七与穿心莲的炮制方法

田七和穿心莲的炮制方法也有所不同。田七通常需要先晒干、去掉杂质后再用水浸泡，再进行水煎或酒浸。而穿心莲则需要先去皮，然后用酒浸泡。不同的炮制方法使得两者的药效也有所不同。

田七与穿心莲的价格差异

在市场上，田七的价格通常略高于穿心莲。这是因为田七的药用价值较高，市场需求较大。而穿心莲虽然也有一定的药用价值，但市场需求相对较小。

田七与穿心莲的使用注意事项

在使用田七和穿心莲时，我们也要注意一些事项。尤其是在未经专业医师指导下自行使用时，可能会存在一定的风险。比如，过量使用可能会导致肝肾损伤等不良反应。

田七与穿心莲的药食同源

田七和穿心莲不仅是中药材，还可以作为食品使用。田七可以制作成蒸饺、炖汤等美食，而穿心莲则可以制作成凉拌菜、炒菜等。这样的药食同源美食，既美味又健康。

田七与穿心莲的正确识别和使用

由于田七和穿心莲的名称多样化、市场不规范等原因，对于消费者来说，正确识别其品质、规范使用十分重要。在购买田七或穿心莲时，应选择正规渠道，并在使用前咨询医师或药师的意见。