探索铁皮石斛的神奇功效

铁皮石斛，被誉为“救命仙草”和“寸金草”，在民间流传甚广。它不仅口感独特，更在增强机体免疫、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降血糖等方面展现出卓越的药效。

石斛家族中的佼佼者：铁皮石斛与紫皮石斛的区别

在市场上，铁皮石斛与紫皮石斛因其形象特征相似，加工成品后难以区分。接下来，让我们一起来分析一下，这两种石斛究竟有何不同。

铁皮石斛：胃病的克星

铁皮石斛不仅能够预防胃病，其花甚至还能治疗胃病，这在《本草纲目》中已有记载。优质铁皮石斛表皮呈铁绿色，鞘皮完整，并有明显黑节，因而又名黑节草。

铁皮石斛的生存环境：绝境求生

珍惜的本草往往在绝境中生存，铁皮石斛也不例外。它选择在峭壁上生长，在裸露的岩石间绝境求生，因此野生铁皮石斛极为珍稀。

铁皮石斛的药用形态：鲜品与干品

铁皮石斛的药用形态主要分为鲜品和干品两大类。鲜品主要包括鲜条、鲜花、鲜叶等未经加工的新鲜石斛；干品则包括枫斗、金条、金片、微粉等各种加工品。作为药用价值最高的石斛产品，铁皮石斛的价格自然不菲。然而，市面上品种规格混杂，以次充好，以假乱真，价位亦相差甚远，让消费者难以分辨。

铁皮石斛的珍贵与价值

铁皮石斛被誉为“千年仙草”、“植物黄金”，因其稀有和卓越的食疗功效被奉为中医圣药。虽然价格不菲，但消费者仍趋之若鹜，足以见其价值。